精練鳀魚魚油
【產品介紹】
魚油是魚體內的悉數油類物質的總稱,它包含體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產品,是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和別離而得到的。魚油的首要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素,以及蛋白質降解物等。海洋魚類的魚體中均未測出汞、砷、鉛有毒物質,而鉀、銅、鋁、鎘等均低于清潔答應值,農藥殘留量也簡直等于零,因而用魚及其廢棄物加工所得魚油 用作油脂的質量是牢靠的。
【具體指標】
項目 | 數值 |
水分及揮發物,% | ≤0.01 |
酸價,mg/g | ≤0.8 |
過氧化值,mmol/kg | ≤5 |
碘價,g/100g油 | ≥150 |
雜質,% | ≤0.01 |
不皂化物,% | ≤0.5 |